鸡胸肉|鸡腿土豆饭鸡胸肉|黑胡椒粉|加料酒

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简单又美味的鸡腿土豆饭，娃的最爱之一哈！
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备好食材

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2、鸡腿去骨去皮切成丁，加料酒、黑胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟备用。

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3、土豆去皮切丁、胡萝卜去皮切丁、蒜瓣去皮剁成蒜末备用。

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4、锅里加入适量食用油烧至六成热倒入蒜末爆香，倒入腌制好的鸡腿丁翻炒均匀至变色。

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5、倒入胡萝卜丁

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6、倒入土豆丁翻炒均匀

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7、加入生抽

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8、加入蚝油翻炒均匀

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9、加入刚好没过食材的热水炖煮至土豆软烂即可

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10、收汁出锅

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11、米饭用模具做个造型放在盆里

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12、加上炒好的鸡腿土豆丁，就搞定啦

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13、美味又快手的的一餐，鸡腿土豆饭、石橄榄排骨汤、软籽石榴！
小贴士鸡腿怕去骨麻烦的话，可以直接选用鸡胸肉来做，但是鸡胸肉做的话，口感会稍微柴一点。
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