荷叶|藏在银川城北的面包叫花鸡，找到了
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城市夜晚的意义，在于撸串、喝酒、音乐。而适时的几道下酒菜，暖了心又抚了胃!作为一个夜生活在全国都有排名的城市，银川的夜晚总是飘荡着缕缕人间烟火气。让生活在这里的人拥有着一个爱吃的灵魂。暮色降临，人们不自觉地渴望起美好而放松的一餐。
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夜宵带来的快乐，是一天重要的补给。和好友相聚，深夜的那份得意,也是平凡热辣的市井人生。三伏天逐渐退去，银川的夏天，不罢休的燥热与烦闷也悄悄离开。
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这个时候当你来到喜膳音乐烧烤餐厅，餐桌上的变化也悄悄地展开。银川市沙海路民生2号院北门口。哥弟俩·喜膳音乐烧烤餐厅就在这里。
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若是直接说起喜膳音乐烧烤餐厅，只有混迹网络的冲浪选手知道这里是新晋的网红餐厅。
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但是这个城市里真正的好吃客，听到【哥弟俩】这个名字，一定就更加对这里的出品多了些放心。
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主理人做餐饮15年有余，18岁开始步入餐饮业。目前在银川也有五家店，尤其是很多人熟悉的哥弟俩，所以在这里点菜，盲点也不会踩雷。
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甚至，有人说这里是银川城北不得不吃的【宵夜江湖】 !虽然夜晚的主角是烧烤，但是来到这里除了鸡翅这些店里的点单爆款，面包叫花鸡、石锅牛蹄烧凤爪、小铜锅牛排、铜锅羊杂、药膳滋补鸡...就是随便翻看菜单，也被上面这些菜品一下子吸引到。
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上桌的一个我最期待的菜品就是面包叫花鸡，只是上桌看到外形，堪比深夜吃播的诱惑力，三斤左右的土鸡，荷叶包裹，再直接裹上面烤制，这样的操作在银川还真是少见。
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顺溜地将面包开膛破肚，里面竟然还包了一层荷叶。荷叶冒着热气，清香不用多说，集合面包的香气，荷叶清香还有若隐若现的鸡肉香味，还原叫花鸡的豪爽吃法。
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掰开松软薄脆的面包外壳，再小心翼翼地揭开荷叶包装，撕开荷叶，叫花鸡不再隐藏，面包和烤鸡的香气融为了一体，吃鸡前必须先大块撕鸡，高温炉烤出的自然诱人的外皮。
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【 荷叶|藏在银川城北的面包叫花鸡，找到了】大块鸡腿肉的鲜味和软嫩都被最大程度地保留下来，手撕鸡的过程还会看到热气和汁水流溢出，肉质软嫩不柴。
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也不能忘记它的面包搭档，吃一口外表的面包，真的有被一口惊艳!面包松软却富有嚼劲，带着一股奶香气，还配备了酱料。
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而这个夏末秋初，终于对热气氤氲的食物开始有了无限食欲。店里适时的创造出这款清透养生的小铜锅牛排。
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温热性质的牛肉是最适合这个季节的。牛排真的是肉眼可见的铺满小铜锅，每一块牛排的大小均匀好入口，肉质软烂细腻。
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