棉花糖|百吃不腻的雪花酥和奶枣来了
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好吃的停不下来了……
By 甗
用料
- 原味棉花糖 150克
- 黄油 40克
- 无糖奶粉 45克
- 蔓越莓干 60克
- 花生碎 30克
- 巴旦木 30克
- 饼干 150克
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1、准备食材:棉花糖、雪花酥专用葫芦饼干或者小圆饼干、蔓越莓干、黑芝麻、奶粉、黄油、花生碎
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2、先把巴旦木剪碎,也可以不剪
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3、黄油和棉花糖一起放入不粘锅内,小火加热搅拌至混合均匀融化后加入奶粉搅拌均匀,整个锅布满棉花糖后,加入蔓越莓,巴旦木,花生,葡萄干,芝麻,混合物,用刮刀稍微搅拌关火。
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4、带上一次性硅胶手套,把糖不停的从上往下翻,直到棉花糖裹住所有食材。放入模具中压平放凉备用
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5、凉到温热后,脱模,撒上奶粉进行切块。
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6、香甜可口的雪花酥就做好了。
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7、晾凉后装上包装袋封口
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8、再来个漂亮的盒子可以当伴手里送给亲朋好友。
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9、再来做一个简单的奶枣,红枣去核加入巴旦木备用。把棉花糖黄油小火加热融化后,加入奶粉,搅拌均匀后,趁热把每一个红枣都裹上棉花糖,最后撒上奶粉。
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10、奶枣做好了,看起来还不错
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11、好吃
小贴士一定要用不沾锅和硅胶铲,还有一次性硅胶手套,否则会很粘
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