气色|夏秋交替吃热卤三丝，促进消化，让你拥有健康好气色

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豆皮补钙，热锅热油配上充足的配料和调料，绝味让你根本停不了口……
By 江欢胖姨
用料

豆皮 1张
黄瓜半根
香菜 8根
小米辣 4个
蚝油适量
盐、酱油少量
香芝麻油适量
鸡精适量
蒜 3瓣
姜 1小坨
李锦记香辣酱油 2勺

做法步骤

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1、豆皮切细丝开水烫1-2分钟

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2、黄瓜切丝、香菜切1寸长一截，蒜姜切碎小米椒切圈

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3、放油烧热辣椒蒜姜下锅炒香放配料盐，倒入豆皮，关火

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4、倒入黄瓜丝，放少许盐酱油、鸡精耗油麻油，放李锦记香辣酱的油2勺拌匀，

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5、放香菜拌匀就OK了

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6、美滋滋又营养的热卤三丝好吃得让你根本停不下
豆皮的营养功效可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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