香料|尴尬！《华盛顿邮报》文章称“印度菜肴只用一种香料”，被批“种族主义”后修改原文咖喱|印度|种族主义|文章|在乎

【环球网报道采访人员侯佳欣】因为一篇关于印度菜肴的文章，《华盛顿邮报》最近有些尴尬。
据“今日俄罗斯”（RT）24日报道，《华盛顿邮报》当地时间19日刊发了幽默专栏作家吉恩·温加滕一篇题为《你不能让我吃这些食物》的文章。文章中，温加滕大肆批评印度食物，声称其是“世界上唯一一种完全基于一种香料的民族菜肴”。

文章插图
“如果你喜欢印度咖喱，耶，你会喜欢印度菜！”温加滕在文章中写道，“如果你觉得印度咖喱尝起来像是能把秃鹰从运肉车上赶走的东西，那你就不会喜欢印度菜肴。”
【香料|尴尬！《华盛顿邮报》文章称“印度菜肴只用一种香料”，被批“种族主义”后修改原文】这篇文章很快引来外界注意。报道称，批评者指责温加滕不仅无知，还带有种族主义偏见。一些批评者则纠正他说，印度菜肴实际上使用了不止一种香料。

文章插图
有网友写道：“吉恩，没人在乎你不喜欢印度菜。问题是你说多样化的菜肴都是基于一种香料。”↓

文章插图
也有网友表示：“你拿钱写这篇废话，还大胆地说出你的种族主义（观点），这是可悲的。”↓

文章插图
印裔美国作家帕德玛·拉克希米则批评称：“代表13亿人，请你滚蛋。”↓

文章插图
这些声音自然也引起了《华盛顿邮报》和作者本人的注意。报道称，该媒体随后随后修改了温加滕的文章，并发布了更正通知。
《华盛顿邮报》称：“这篇文章的前一个版本错误地表示，印度菜肴是基于一种香料——咖喱，印度菜只由咖喱和各种炖菜组成。”事实上，印度种类繁多的菜肴使用许多混合香料。
温加滕的文章也被进行了修改。修改后的内容写道：“如果你喜欢印度咖喱，耶，你喜欢印度最受欢迎的菜肴之一！如果你觉得印度咖喱尝起来像是能把秃鹰从运肉车上赶下来的东西，那你不喜欢的印度食物就有很多了。”
另外，报道称，温加滕也发推为批评印度食物而道歉。
在推文中，他不仅承认了自己的“幼稚及无知”，还提到了自己在文章中的不当之处。“我应该说出一道印度菜的名字，而不是指向所有印度菜，我的确明白那种笼统的说法是多么的无礼。抱歉。”温加滕还补充说，咖喱是混合香料，而不是单一香料。↓

文章插图

来源：环球网