蜜雪冰城|最新，蜜雪冰城等6家企业被罚300万！网红餐饮店为何接连翻车？
【 蜜雪冰城|最新，蜜雪冰城等6家企业被罚300万！网红餐饮店为何接连翻车？】
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为何网红餐饮店接连翻车？从奈雪的茶、蜜雪冰城，再到华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫，无一不是消费者熟悉且爆火的“网红”企业，也都是在全国各地到处开设门店的品牌，而被曝出问题的店铺也有一个共同点——“连锁加盟”价格低廉的华莱士单是开通外卖的门店就高达17000家；杨国福麻辣烫旗下加盟门店数量已超6000家；蜜雪冰城全国门店数量已经突破14000家；奈雪的茶的直营门店总数也已经超过500家。
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就中国目前的商业模式和发展情况而言，加盟模式在人员培训、质量体系、内控执行等方面都有很多不到位的地方，很容易爆雷。网红餐饮用力用在红上，炒热度上，吸引风投上，如果不能踏下心来聚焦主业，用心经营，忽略最基本的细节，丢掉了口碑，那么也只能是昙花一现，短红而不能长红，成不了品牌留下了骂名。特别提醒：本图为金十数据特别策划，内容仅供参考，不构成实际操作建议
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