五香粉|一块五一个,日售2000个,芝麻烧饼详细配方告诉你,不需要烤箱( 二 )
8、依次做好,刷上一层清水,撒上白芝麻,稍微按压一下。
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9、电饼铛预热,倒入食用油,将烧饼放进去,正反面烙至金黄酥脆,微微鼓起就可以了。
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这样做出来的烧饼趁热吃酥得掉渣,放凉了吃也不会硬,也可以用烤箱烤着吃,喜欢吃甜味的可以在油皮油酥里面加糖,也可以撒上一些肉松包在里面,虽然不是发面,但是做出来的烧饼一样非常松软,喜欢吃烧饼的,一定要试试看哦!
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建议用猪油或者黄油做,口感更加酥,食用油也可以做,但是不如猪油、黄油做出来香;
擀面皮的时候要一气呵成,往上一下,往下一下,不要来回擀,容易把油皮擀破;
【 五香粉|一块五一个,日售2000个,芝麻烧饼详细配方告诉你,不需要烤箱】烙的时候油多更加酥,烧饼鼓起就是熟了。
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