香菇|香菇肉末面
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By 夏天的草li
用料
- 宽面 150克
- 香菇 100克
- 肉末 100克
- 食用油 3ml
- 盐 1克
- 生抽 两勺
- 蒜末 10克
- 葱花 适量
- 老抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 黄豆酱 三勺
- 白糖 半勺
- 小米辣 1-2个
- 蒜苔 6-7根
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1、热锅冷油，放入肉末，炒散放入葱花蒜末炒香；
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2、放入香菇丁炒软；加入生抽、老抽、蚝油、白糖、黄豆酱炒匀；
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3、加入泡香菇的水；
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4、加入蒜苔丁、小米辣碎小火咕嘟两三分钟；
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5、大火勾芡即可～用来拌面简直太好吃了～
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