铁棍山药|排骨玉米山药汤
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秋天要来了,吃了一个夏季的冷饮,脾胃很虚体内湿气也很重,炖煮上一锅山药排骨汤,祛湿,补脾…开始吧
By Xiao小松鼠
用料
- 排骨猪肉也可 500克
- 玉米 1根
- 铁棍山药 2根
- 姜片 适量
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 葱花 少许
- 青椒 1个
- 干辣椒 2个
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1、把排骨放锅里放冷水?一勺料酒煮开綽掉血水捞出洗掉浮沫
2、放油爆香老姜胡萝卜排骨
3、放热水煮15分钟,之后下山药煮15分钟下葱花枸杞青椒煮5分钟下盐,闷5分钟开吃
小贴士排骨一定要綽水,?辣椒喜欢吃辣吃清淡自己适量放
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