广东省|糯米糖这做法太香了,锅里一蒸,软糯香甜又拉丝,一口一个真好吃


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做出充满爱的美食 , 做法简单还快捷
《自制糯米芝麻糖》

加入50克白糖 , 倒入20克热水 , 筷子搅拌至白糖融化 。

加入250克糯米粉 , 筷子搅拌成面糊 。

加入100克温水 , 分次一点点加入 , 搅拌至黏稠酸奶状 。

糯米粉面糊 , 倒入一个大碗里面 , 面糊成直线状 。

锅内倒入开水 , 放入糯米面糊 , 大火烧开 , 大火煮25分钟 。

蒸25分钟以后 , 取出锅盖 , 蒸至糯米粉 , 按压有弹性 。

案板撒上一层椰蓉粉 , 倒入糯米团子 。

放入一张吸油纸 , 擀杖按压一下 , 取出吸油纸 。
撒上一层熟芝麻 , 一层黑芝麻 , 用手扒拉一下 。

面包用四角对折 , 用力按压封口 。

将芝麻揉至糯米团子 , 用刀切成三段状 。
面团再次揉搓 , 揉至细细的长条 , 用剪刀剪开 , 剪成软糖小块 。

糯米软糖这种做法 , 个个软糯香甜 , 比狗屎糖做法简单 , 关键不用麦芽糖 , 不用蜂蜜 , 真的特别好吃 。

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为爱下厨
好吃又简单的《自制糯米软糖》就完成了 , 大家可以试试看 , 做法简单又营养 , 全家老少都爱吃 , 快来学习下 , 做给家人分享快乐吧!
【广东省|糯米糖这做法太香了,锅里一蒸,软糯香甜又拉丝,一口一个真好吃】

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