糯米|大人孩子都爱吃的烧卖，自己在家做也不难，营养丰富味道好
大人孩子都爱吃的烧卖，自己在家做也不难，营养丰富味道好
当了妈妈之后才知道什么叫做“女本柔弱，为母则刚”， 每个妈妈都是孩子们心中的超人，自从孩子出生之后营养我就严格把控，一心只想他能更均衡的补充营养，才能拥有更强的免疫能力，减少疾病的发生，孩子6个月以后就可以添加辅食了。添加辅食辅食的每一餐都是为他精心准备的，每天食物尽量丰富多样化，才能保证宝宝爱吃营养摄入人更全面。
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当然除了日常饮食以外，还要给孩子补充两个重要的元素维生素a和钙元素，补钙可以吃一些豆腐或者虾肉，补充维生素a就少不了要多吃胡萝卜，胡萝卜不仅含有胡萝卜素维生素a的成分也非常丰富，家长们要多给孩子吃胡萝卜，可以炒，可以炖，也可以做馅料，今天教大家做一个香菇猪肉糯米烧卖。
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烧卖是中国土生土长的传统小吃，历史相当悠久，据说上网烧卖最早起源于包子，它与包子的主要区分，除了使用未发酵的面皮，意外在收口处还不做封口，民间说“以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊，方言谓之烧卖。”
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大人孩子都爱吃的烧麦自己做起来也并不难，你要丰富味道，好馅料可以搭配自己喜欢吃的食物，下面来看一下具体的做法。
【菜品】：香菇猪肉糯米烧麦
【烹饪食材】：猪肉一块，糯米一把，玉米粒适量，胡萝卜一根，香菇适量，酱油一勺，老抽半勺，鱼露一勺，盐一勺，玉米糖浆适量，葱一根，油适量，面粉适量，木薯粉少许，水适量。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好所需要用到的全部食材，将猪肉放入绞肉机中绞成肉馅，香菇可以用干香菇提泡发发好之后清洗干净，切碎备用胡萝卜，削皮剁碎备用，葱花切好，糯米洗干净，放入电饭锅中煮熟。
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2、将面粉放入盆中，再加入少许木薯粉，然后倒入水，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，面团揉好之后盖上保鲜膜，醒20分钟，醒面的同时可以来制作烧卖的馅料。
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3、锅中添加少许食用油烧热，再将猪肉馅放入锅中快速翻炒均匀，直到肉末炒至发白，大约八成熟。
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4、放入切好的香菇丁，胡萝卜丁和玉米粒。
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5、快速翻炒均匀，再继续加入生抽酱油，玉米糖浆，没有玉米糖浆的话，也可以用一勺白糖来代替，再加入一勺盐。
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6、继续翻炒均匀，直到颜色浓郁就差不多了。
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7、将煮好的糯米饭和炒好的馅料混合在一起。
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8、面团醒好之后取出来，揉至光滑再搓成长条，分割成小剂子。
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