食堂|壹粉食堂｜朴实无华的炸猪肉，换个更美味的做法家人都抢着吃
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 牛耘
美食本身的魅力，
就在于激发我们对自己生活的热情。
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8月17日，壹粉“康乃馨”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则炸瘦猪肉块的美食情报， 香嫩可口，比在外面买的肉串还好吃，具体制作方法我们一起看一下吧！
【 食堂|壹粉食堂｜朴实无华的炸猪肉，换个更美味的做法家人都抢着吃】做法步骤：
1.先把买的瘦肉洗好；
2.切成方块；
3.然后放入葱姜水，料酒，胡椒粉，花椒粉，鸡精等，淹制2小时左右；
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4.再放上点玉米淀粉拌均匀；
5.热锅放油烧至八成热，倒入调好的肉；
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6.炸熟用笊篱捞出放入盘中，再放上点孜然粉，味道鲜美非常好吃。
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