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番茄炒鱼片


番茄炒鱼片
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酸甜口味的的菜菜小朋友特别喜欢，今天就来一道酸酸甜甜的番茄炒鱼片吧！
By 妞妞妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 巴沙鱼 430g
  • 料酒 1勺
  • 生抽 3勺
  • 白胡椒粉 1勺
  • 西红柿 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 番茄酱 1勺
  • 香菜碎 少许
做法步骤
番茄炒鱼片
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1、巴沙鱼洗干净切成薄片。
番茄炒鱼片
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2、加入1勺料酒2勺生抽和1勺白胡椒粉搅拌均匀，腌制去腥。
番茄炒鱼片
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3、西红柿去皮切成小块。
番茄炒鱼片
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4、大蒜切成片。
番茄炒鱼片
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5、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。
番茄炒鱼片
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6、下入西红柿翻炒均匀。
番茄炒鱼片
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7、放糖和盐。
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8、翻炒至西红柿出汁。
【番茄炒鱼片】
番茄炒鱼片
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9、加入半碗水烧开。
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10、放1勺生抽和1勺番茄酱调味。
番茄炒鱼片
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11、下入腌好的鱼片煮熟即可。
番茄炒鱼片
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12、盛出撒上香菜碎。
番茄炒鱼片
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13、拌米饭超级好吃哦！
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