家庭版|简易家庭版奶油蘑菇汤(一人份)
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因为我不喜欢喝稀饭,用这个汤当早餐营养又美味,还可以养胃,希望分享给更多喜欢它的人。
By 大海蓝鲸
用料
- 白蘑菇 3-4个
- 奶油 50-100g
- 黄油 适量
- 面粉 2-3勺(汤勺)
- 牛奶 250毫升
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香肠 小半根
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1、口蘑,香肠(我用的是哈尔滨红肠)用培根可以,切丁,用黄油翻炒,加小半勺盐,少量胡椒调味。
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2、倒入牛奶250ml,用小火煮到冒小泡
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3、加入适量面粉,根据个人喜好添加喜欢稠的可以多加,但一定不要太稠,以糊状为宜。加面粉时一定要快速搅拌以防结块。
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4、加入淡奶油,喜欢浓郁,没有减肥顾虑的朋友可以多加一点,我大概加了一盒的五分之一,50克左右。
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5、出锅前尝一下跟你据自己口味加盐,胡椒调味。
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6、出锅!陪一颗卤蛋和几片苏打饼干就是一顿营养早餐啦
小贴士大家在烹煮过程中根据稀稠程度添加适量的水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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