面条|面条别只会水煮，教你这个新吃法，每周吃三次，比吃肉还香！
前言：面条别只会水煮，教你这个新吃法，每周吃三次，比吃肉还香！
一说起面条，估计有很多朋友们都会说，南方人不怎么喜欢吃面条，只有北方人喜欢吃面条，因为很久之前就有一个说法，说北方人特别喜欢吃面食，南方人喜欢吃大米，其实到了现在的话，是不分区的，喜欢吃啥就吃啥，想吃啥就吃啥呗，有的人早上和晚上都爱吃面食，面条之类的，那晚上的时候中午的时候基本上都吃大米！
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小编倒是觉得大米跟面条其实也没啥区别呀，都是个人的喜好跟口味而已，那么今天我们说到了这个面条，做法其实是有很多的，最常见的做法就是直接用面条放在水里面用水煮着吃，搭配一些食材啊，比如做成鸡蛋面呀，番茄面呀，或者牛肉面呀等等之类的，那大家吃惯了这种水煮的面条之后有没有吃腻呢？偶尔大家也可以换一种新的吃法，也是不错的呀。
【 面条|面条别只会水煮，教你这个新吃法，每周吃三次，比吃肉还香！】小编今天跟大家分享这个白菜鸡蛋焖面，就是一种面条的新吃法，这种面条，就不用再将面条拿去水煮了，将面条做成焖面也是非常好吃的，做出来之后的面条咸香适中，而且美味可口，面条的味道也非常的诱人，汤汁也是非常浓郁的，吃一次就上瘾，感兴趣的朋友们可以试着在家里做上一次这样的焖面，保证大家吃上一次就想着去吃第二次，就怕你每天都想着吃。
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面条别只会水煮，教你这个新吃法，每周吃三次，比吃肉还香！具体做法以及细节如下：
第一步，首先我们肯定是要先准备好食材：准备喜欢吃的面条，娃娃菜，洋葱，大葱，生姜，鸡蛋，油，生抽，蚝油，盐，葱花，黄豆酱，喜欢吃辣的也可以加上一点老干妈。
第二步，先将我们准备好的娃娃菜清洗干净，娃娃菜就不用再剁碎了，直接用一片一片的就好了，然后再将准备好的洋葱去皮儿，只需要一点点洋葱就好，如果只是一人食的话，一点就够，如果是很多人的话，可以稍微准备一些洋葱，切成丝儿备用，再将准备好的大蒜清洗干净，切成蒜末，再将生姜也清洗一下，然后用刀也切成姜末或者姜片都是可以的。
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第三步，准备好一个干净的小碗儿，小碗里面打入两个鸡蛋，将鸡蛋搅拌成鸡蛋液备用。
第四步，起锅烧油，油温上来了之后，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，先不要去翻拌鸡蛋，等到鸡蛋定型之后，再将鸡蛋饼翻炒一下，炒成鸡蛋碎，然后盛出备用。
第五步，另起锅烧油，油温上来了之后，我们需要将刚才切好的姜末和蒜末放进锅中，先炒香，炒香之后再将娃娃菜放入锅中，一起翻炒，翻炒均匀。
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第六步，翻炒均匀之后，再将洋葱丝也放入锅中，一起翻炒，同时再往里面加入黄豆酱以及生抽，蚝油等，同时再往锅里面加入一点的清水，这里的清水只需要没过我们锅中的食材就可以了，不用加入的太多，因为这我们需要做焖面，不是做水煮面，然后再往里面加入适量的食盐就可以了，将里面的汤汁大火煮开，煮的过程中还要不停的翻炒。
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第七步，煮之前将我们准备好的干面条放入锅中，放入食材上面，然后再开火开始焖，大概需要焖煮上八分钟左右就可以了，八分钟之后就可以直接将锅中的面条以及其他食材捞出就可以直接食用了。
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