天府二街|封控区内这家餐厅,6名员工早班变通班 餐厅经理:想连吃3天火锅

8月11日15时整,在成都天府二街路边,鹭洲里一家在此前疫情封控期间连续营业的餐厅,迎来第一位进入店内的客人,紧接着是第二位、第三位……大家陆续走进这家疫情封控期间的“网红店”。
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天府二街|封控区内这家餐厅,6名员工早班变通班 餐厅经理:想连吃3天火锅
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▲封控解除后,肯德基鹭洲里餐厅迎来进店的客人。
7月28日早上6时许,肯德基鹭洲里餐厅6位早班员工来到餐厅,准备工作。9点左右,突然来了一群身穿防护服的工作人员,6位员工这才得知疫情出现,附近都被封控了。
餐厅经理王芳芳心里一沉:店里才进了货,若是不能营业,不就会全部坏掉吗?
此时王芳芳还认为,只要等到晚上,自己就可以离开隔离区。直到其他员工电话打来,说天府二街已被封控,无法进入,王芳芳才意识到,在封控结束之前,他们6人都无法离开。
王芳芳和5位小伙伴坐在暂停营业的店中,夜色里,她发现,在隔壁,同样是封控区内,仍有店铺在营业。她在晚上11点55分,拨通了领导的电话,希望在封控区内开门营业。
征得公司、物业、街道多方同意后,第二天,7月29日一早,肯德基鹭洲里餐厅重新开门营业。
在接下来的13天里,餐厅6位员工从早上10点开始营业,晚上10点停止营业。据了解,平时店里实行早、中、晚3班。而眼下,他们6人撑起了每天连续12小时的营业。
这些天里,餐厅实行无接触取餐。客人在店外点餐后,由工作人员打包好拿到店外,再由客人自取。这样的做法广受客人好评,既保证了员工安全,又让客人放心。多位客人主动在一些平台上推荐这家餐厅,使它成了封控区内的“网红店”,封控区内居民纷纷前来打卡。
期间,为了表达对抗疫工作人员的感谢,这家餐厅还为抗疫工作人员提供了免费的冷饮。
8月11日,封控解除,其他员工前来换班,王芳芳与5位小伙伴终于得以休息。6人早就决定,等换完班,一起去吃顿火锅。
连续10几天工作后,王芳芳获得一周的假期。“我现在特别激动,想回家见见父母。”王芳芳说起自己现在最想做的事,“然后连吃3天火锅。”
下午将近5点,6人与前来换班的员工交接完毕。王芳芳站在店门口,向5位小伙伴招手:“还等什么?去吃火锅啊!”
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▲王芳芳(左二)与小伙伴们。
红星新闻实习采访人员 胡恒瑞 采访人员 杜玉全
【 天府二街|封控区内这家餐厅,6名员工早班变通班 餐厅经理:想连吃3天火锅】编辑 彭疆

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