清水|秋天,一定要试试鸡翅这吃法,比可乐鸡翅好吃更健康,孩子吃嗨了
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鸡翅是很多人非常喜欢的一款食材 , 关于鸡翅的各类美食中 , 不论中式还是西式 , 都有其独特的美食菜谱 。 但无论哪一种 , 会让你吃得非常满意哦 。
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今天我们就来做一款比较有特色的酱香烤鸡翅 , 在颜值上有一种独特的暗黑色泽 , 但相比可乐鸡翅 , 要更加清香诱人一点 。 吃起来更加香软 , 又不乏嚼劲 。 一款人见人爱的鸡翅做法 , 口感独到 , 轻松享受最极品的家庭美味!
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秋天 , 一定要试试鸡翅这吃法 , 比可乐鸡翅好吃更健康 , 孩子吃嗨了!当菜谱或者是休闲美食都是不错的选择哟!如果加上美轮美奂的摆盘 , 一上桌就能吸引全家人的目光 。 有机会一定要品尝一下 , 好吃更回味的家常菜品 , 千万不要错过 。
【酱香烤鸡翅】
制作配料:鸡翅20个 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 胡椒粉2克 黄豆酱1勺 生姜2片 大葱1段 盐半勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;
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2、把鸡翅打上花刀 , 放在清水里浸泡出血水 , 期间多换几次清水;
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3、再把鸡翅捞出来沥干水分 , 放在大碗中 , 加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、黄豆酱、生姜丝、大葱;
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4、抓拌均匀之后 , 密封放冰箱腌制2小时或是提前腌一个晚上;
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5、腌好之后 , 摆放在烤架上;上下火200度先烤15分钟;
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6、时间到了取出来 , 然后刷一层蜂蜜水;
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7、继续放回去烤大约15分钟左右;表面均匀上色即可;
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8、鸡翅这样做真的太好吃了 , 上次做过一次 , 孩子今天点名要吃 。 这个做法最大的好处就是不用炒 , 少油烟 , 非常健康!孩子超爱吃 , 强烈推荐你们试试!
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