对于无辣不欢的四川人来说
为什么火锅一定要配油碟？
又为什么“火锅+豆奶”是绝配？
……
你知道么
用生物化学、结构生物学的知识
这些问题通通可以“迎刃而解”！
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12月14日 ， “诺贝尔奖解读中学行”活动走进天府七中 。 四川大学华西第二医院/生物治疗国家重点实验室研究员、博士生导师邓东教授带来 “用身体感知世界——漫谈2021年诺贝尔生理及医学奖”的科普讲座 ， 用深入浅出的语言、形象生动的比喻 ， 为学生们展示了一个奇妙的微观细胞世界 。
除了线下170余名天府七中的学生参加讲座外 ， 本次活动还进行了线上全程直播 ， 吸引了141万余人次观看 。
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（图据：天府第七中学 ）
生动又有趣
一场科普讲座打开生命科学新世界
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众所周知 ， 人类感知世界的方式包括视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉 。 但这些感知是如何产生的？又是如何工作的？这背后的原理一直是世界前沿的研究领域 。
2021年度诺贝尔生理学或医学奖颁发给了戴维·朱利叶斯和阿登·帕塔普蒂安两位科学家 ， 即是表彰他们在人类感知疼痛和温度的机制研究方面所做出的贡献 ， 让人类得以了解热、冷和外力接触是如何启动神经脉冲 ， 使我们能够感知和适应周围的世界 。
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在讲座现场 ， 邓东教授用深入浅出的语言、形象生动的比喻 ， 从日常生活中与“吃火锅”相关的小妙招讲到我们的五种感官 ， 从神经元作用讲到通道蛋白、受体蛋白的研究 ， 谈起细胞、分子的微观世界 ， 邓东教授如数家珍 。
邓东教授是清华大学生物化学与分子生物学博士、清华大学医学院博士后 ， 一直从事生物化学与分子生物学领域的基础研究 。 “从2016年起 ， 我成为四川大学华西第二医院/生物治疗国家重点实验室研究员 ， 一直研究跨膜转运蛋白的结构与功能 ， 了解与人类健康和疾病相关的重要过程的分子机理 ， 这对药物研发具有非常重要的意义 。 ”在邓东教授看来 ， 基础研究是科学研究的“上游” ， 只有打好根基 ， 才能在此基础上做好创新性的应用研发 。
科学普及和科技创新是实现创新发展的两翼 。 实现科技自立自强 ， 筑起科技创新的大厦 ， 还须打牢全民科学素养的地基 。 “科普教育应该从孩子抓起 ， 既可以让他们领略科学的魅力 ， 也能帮助他们树立正确的价值导向 。 ”邓东教授表示 ， 进行科普知识分享 ， 这对科研工作者来说也十分有意义 ， “一方面 ， 这是一个可以回顾自己科研内容的过程 ， 另一方面 ， 不少青少年‘大开脑洞’的奇思妙想可能会给科研工作带来一些意想不到的‘灵感’ 。 ”
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“因此 ， 推动科普讲座进校园这样的活动非常有意义 。 我本人十分荣幸 ， 也十分乐意参与到类似的科普讲座活动中 ， 让更多人可以领略生命科学的魅力 。 ”邓东教授说道 。
播下一粒科学的种子
点亮创新的梦想
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