土豆|牡蛎与生蚝有什么区别?吃了20年海鲜终于明白了,可不能再买错( 二 )
烹制方法不同
水质优良的生蚝 , 最经典的吃法还是直接鲜食 , 原汁原味的鲜美 , 特别是在外国 , 这是最流行的吃法 。 此外 , 生蚝还可以清蒸后 , 蘸着醋汁食用 , 也是突出了生蚝的鲜味儿 。 而牡蛎的烹制方法则比较粗犷 , 除了清蒸、炭烤之外 , 还可以与豆腐炖在一起 , 做成鲜汤 , 还可以做成牡蛎煎 。
生蚝与牡蛎区别是什么?吃了20年海鲜终于弄懂了 , 可不能再买错 。 朋友们 , 您们还知道牡蛎与生蚝有哪些重要区别吗?欢迎您积极留言评论!
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