黄豆酱|秋天,一定要试试鸡翅这吃法,比可乐鸡翅好吃更健康,孩子吃嗨了
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鸡翅是很多人非常喜欢的一款食材,关于鸡翅的各类美食中,不论中式还是西式,都有其独特的美食菜谱。但无论哪一种,会让你吃得非常满意哦。
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今天我们就来做一款比较有特色的酱香烤鸡翅,在颜值上有一种独特的暗黑色泽,但相比可乐鸡翅,要更加清香诱人一点。吃起来更加香软,又不乏嚼劲。一款人见人爱的鸡翅做法,口感独到,轻松享受最极品的家庭美味!
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【 黄豆酱|秋天,一定要试试鸡翅这吃法,比可乐鸡翅好吃更健康,孩子吃嗨了】秋天,一定要试试鸡翅这吃法,比可乐鸡翅好吃更健康,孩子吃嗨了!当菜谱或者是休闲美食都是不错的选择哟!如果加上美轮美奂的摆盘,一上桌就能吸引全家人的目光。有机会一定要品尝一下,好吃更回味的家常菜品,千万不要错过。
【酱香烤鸡翅】
制作配料:鸡翅20个 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 胡椒粉2克 黄豆酱1勺 生姜2片 大葱1段 盐半勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;
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2、把鸡翅打上花刀,放在清水里浸泡出血水,期间多换几次清水;
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3、再把鸡翅捞出来沥干水分,放在大碗中,加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、黄豆酱、生姜丝、大葱;
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4、抓拌均匀之后,密封放冰箱腌制2小时或是提前腌一个晚上;
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5、腌好之后,摆放在烤架上;上下火200度先烤15分钟;
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6、时间到了取出来,然后刷一层蜂蜜水;
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7、继续放回去烤大约15分钟左右;表面均匀上色即可;
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8、鸡翅这样做真的太好吃了,上次做过一次,孩子今天点名要吃。这个做法最大的好处就是不用炒,少油烟,非常健康!孩子超爱吃,强烈推荐你们试试!
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