凉拌杏鲍菇#一周减脂不重样#|美味低脂快手菜 | 杏鲍菇
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【凉拌杏鲍菇】换了一种全新的方式让杏鲍菇和花菜变得更加的美味爽口,吃出不一样的感觉!而且这道低脂凉拌菜不仅酸辣过瘾,而且清爽解腻,你一定会喜欢!
By 爱烹饪的FAN
用料
- 杏鲍菇 2个
- 花菜 半棵
- 蒜末 20克
- 葱末 15克
- 小米辣 10克
- 生抽 10克
- 米醋 10克
- 甜辣酱 15克
- 油辣子 15克
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1、将花菜和削成片的杏鲍菇放入沸水中焯水
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2、烫煮2分钟左右后捞出过一边冷水
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3、碗中放入所有调味料,调制成灵魂酱汁
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4、将调好的酱汁淋在花菜和杏鲍菇上,充分翻拌均匀即可
小贴士1.杏鲍菇薄片大家可以用削皮刀来制作 2.喜欢口感更辣一些的朋友,可以按需调整小米辣的比例
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
【 凉拌杏鲍菇#一周减脂不重样#|美味低脂快手菜 | 杏鲍菇】2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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