30g糖粉|玛格丽特饼干
文章插图
烘焙入门级饼干，三种口味玛格丽特饼干，一次性解锁。外表朴素无华，但是吃起奶香浓郁，酥到掉渣，口感神似旺仔小馒头。做法超简单，新手0失败，打包一下就能分享给身边的小伙伴啦～
By 爱吃蛋糕的小熳
用料
- 低筋面粉 45g
- 玉米淀粉 45g
- 黄油 50g
- 熟蛋黄 2颗
- 糖粉 30g
- 盐 1g
- 抹茶粉 8g
- 可可粉 8g
文章插图
1、碗中倒入1g盐、50g黄油、30g糖粉，搅拌均匀
文章插图
2、加2个熟蛋黄，用筛网过筛后搅拌顺滑
文章插图
【 30g糖粉|玛格丽特饼干】3、筛入45g低筋面粉、45g玉米淀粉，混合均匀后备用
文章插图
4、取出3分之一的面团，撒上8g抹茶粉混合均匀备用
文章插图
5、取出另外三分之一的面团，撒上8g可可粉混合均匀备用
文章插图
6、把面团分成8g左右的大小，搓圆后放在烤盘上
文章插图
7、用拇指轻压出裂纹
文章插图
8、放入预热好的烤箱，150度烤20分钟
文章插图
9、酥香可口的玛格丽特饼干就制作好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 糖粉|圣诞花环披萨
- 糖粉|十分钟搞定一道圣诞花环曲奇！就它最下饭
- 糖粉|花生酥饼干可以在家做，太简单了，自己动手，再也不用花钱买零食
- 糖粉|#安佳佳倍容易圣诞季#新年伴手礼必备！香酥美味的杏仁核桃挞
- 糖粉|尝试过100次曲奇配方，这款肯定是最棒的，颜值一流，口感特酥脆
- 红糖粉|用燕麦做的小零食，吃一次就爱上了，脆脆的口感，健康无添加
- 30g白砂糖|纽约软曲奇
- 糖粉|孩子爱吃的什锦水果松饼，甜香味美，软嫩营养，吃一次念念不忘！
- 糖粉|吃不下饭？那是你不会做葱油曲奇
- 黄油|一次解锁三种口味玛格丽特饼干，高颜值香酥美味，送人也倍儿有面