豇豆鸡蛋饼
文章插图
这也是一道简单快手菜，有蛋白（减肥不可少的鸡蛋），膳食纤维（豇豆），碳水（面粉），调味品只有盐，轻食减脂。
By 豆妈maomao
用料
- 鸡蛋 1个
- 普通面粉 100克
- 盐 2克
- 水 150ml
- 豇豆 1把
文章插图
1、面粉里放入鸡蛋和盐，先加入100ml水搅拌至无颗粒
文章插图
2、再加入50ml水稀释
文章插图
【 豇豆鸡蛋饼】3、豇豆开水焯熟
文章插图
4、平底锅刷油
文章插图
5、把豇豆盘起来
文章插图
6、倒入鸡蛋面糊平铺均匀
文章插图
7、煎至凝固翻面
文章插图
8、两面金黄即熟
文章插图
9、出锅切片即可食用
文章插图
10、简单快速又美味
小贴士面粉里的水尽量分两次加，这样搅出来的面不容易有疙瘩。小火慢煎，每一面约2分钟即熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 叫花鸡|?从岛外火到岛内，这家串道小酒馆一周打卡三次都不嫌多。
- 用时蔬鸡蛋吐司 可以勾住家人的胃
- 耳聋|这是香煎鸡排最正宗的做法，好吃到爆