红糖粉|用燕麦做的小零食,吃一次就爱上了,脆脆的口感,健康无添加


红糖粉|用燕麦做的小零食,吃一次就爱上了,脆脆的口感,健康无添加
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现在很多人吃早餐都会用到燕麦,因为拿燕麦泡牛奶确实非常好吃,而且营养又管饱。又有时候嫌做早餐太麻烦,又不想出去买着吃,就用燕麦泡一泡,特别管饱哦!但是,燕麦的口感比较偏淡,一次两次还可以,时间长了很多人吃不太惯呀!

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其实燕麦除了泡着吃,还可以用来当一种美食食材哦!今天我们就来做一款燕麦饼干,特别香脆特别有味道,吃起来有一种独特的清香口感,越吃越过瘾。在选材方面,我们会选用红糖、蔓越莓干、鸡蛋来进行搭配,确保了营养丰富跟口感的独特,保证让我们每一口都吃着特别过瘾呢!用燕麦做的小零食,吃一次就爱上了,脆脆的口感,健康无添加!

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特别适合拿来当早餐,有时候甚至比泡燕麦更加方便快捷。任何时候想吃就能吃一点,方便过瘾而且还便于携带,不论是日常休闲还是外出解馋,都是非常棒的美食选择哟。非常美味的小饼干,口感特别香脆,在家轻松享受美食,越吃越过瘾!尤其是孩子特别爱吃,你也赶紧试一试吧,肯定会让你特别过瘾的。
【燕麦红糖饼干】
制作配料:黄油120克 低筋面粉150克 燕麦100克 红糖粉30克 糖粉30克 蔓越莓50克 蛋液20克
制作方法:
1、先把冰糖处理一下,打成粉末;

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2、蔓越莓干稍微切碎一点;

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3、黄油提前软化,用手能轻松按压软软的就可以了;

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4、把糖粉和红糖筛入黄油里;用刮刀先拌均匀;

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5、再用打蛋器打至体积明显变大变白就可以;

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6、然后加入20克蛋液,打至完全融合;

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7、再把低粉筛进去,用刮刀拌均匀;

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8、最后把燕麦和蔓越莓干倒进去,混合翻拌均匀即可;

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9、最后是这种能够成团的面团即可;

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10、分成每个大约16克的小面剂,轻轻搓圆按扁即可。烤箱预热,上下火175度烤大约25分钟;

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11、金黄色外表,冷了以后吃起来口感脆脆的,就可以了。

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