食盐|这个菜营养很丰富，美味又健康，孩子吃还可以补钙哦
文章图片
文章图片
如果夏天见到这条鱼的话 ， 就没有降价过 ， 买的话是两只 ， 让孩子补钙 ， 鱼是生活中最常见的食材 ， 在餐桌上鱼可以说是最好的料理 ， 我每年都有富余 ， 以前条件不好的时候 ， 只有在正月或者招待客人的时候才能吃鱼 ， 现在的条件越来越好了 ， 吃鱼已经不是一年的时候了 ， 现在随时都能吃到美味的鱼 ， 今天和大家一起来分享草鱼的做法 ， 如果夏天遇见这条鱼的话 ， 就没有讨价还价过 ， 买了的话是两只 。
鱼不仅好吃 ， 营养也很丰富 ， 而且鱼骨也很少 ， 鱼鱼中富含蛋白质、维生素和钙铁磷等多种微量元素 ， 鱼身鱼中含有胆碱 ， 可以增加人的记忆力 ， 也可以做汤 ， 今天我要和大家分享最好吃的方法 ， 夏天让孩子吃很多这鱼 ， 补充健康的大脑和钙 ， 有条件的话 ， 一周吃一次 ， 孩子很聪明 。
【食盐|这个菜营养很丰富，美味又健康，孩子吃还可以补钙哦】【食材】：香菇、白菜、豆腐、蒜、蚝油、食用盐、胡椒粉、刺身、蛤蜊、啤酒、葱姜、胡椒等 ， 【具体做法】 ， 第一步：摘掉银鱼虾酱鱼鳞 ， 取出腹部内的内脏 ， 特别是将腹部两侧的黑膜刮干净后 ， 取下鱼腮和鱼鳞 ， 最后取下鱼背的线 ， 去掉鱼头和鱼尾用清水洗净后放在台子上 ， 用刀从正中间切下 ， 取鱼刺 ， 在鱼身上切花刀 ， 请勿切断 ， 切三刀后切 ， 切一片 ， 切完后 ， 放入大碗 ， 放入姜丝和葱丝 ， 放入适当的料酒 ， 加一大勺生汁和一杯牡蛎油 ， 加一小勺盐 ， 放入丁胡椒粉 ， 用手搅拌 ， 腌制20分钟 。
第二步：准备一棵白菜 ， 取白菜叶 ， 洗净 ， 准备另一块大蒜 ， 去皮 ， 准备蒜末 ， 放在碗里作为备用 ， 准备另一块豆腐 ， 浸泡10分钟然后切成小方块 ， 放进锅里烤 ， 烤到两边 ， 第三步：将油倒入锅中 ， 加热后放入蒜末炒香 ， 加入少许盐和适当的蚝油 ， 加入1大勺生抽 ， 充分搅拌后放入容器中 。
第四步：在砂锅底铺上姜末 ， 放入蛤蜊 ， 放入白菜 ， 将烤好的豆腐放在白菜上 ， 然后将腌制的鱼块铺在豆腐上 ， 最后在上面铺上炒好的蒜泥酱 ， 放适量的姜丝和胡椒沿着锅端倒入一罐啤酒 ， 盖上锅盖放在大火上 ， 用中火蒸10分钟 ， 第五步：10分钟后打开盖子 ， 撒上适量的葱 ， 煮美味的蛤蜊 ， 煮干肉 。
夏天让孩子多吃这鱼 ， 能让大脑变结实 ， 补充钙质 ， 有条件一周吃一次 ， 孩子头脑更好 ， 这是我给大家带来的蛤蜊的煮法 ， 做法简单 ， 新鲜的味道很好吃 ， 荤素搭配 ， 营养又好吃 ， 如果夏天遇见这条鱼的话 ， 一定不要放过它 ， 健康又美味 ， 营养丰富 。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 冬笋|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 意大利|来吃意大利菜！
- 徽城镇|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 鲍鱼|九道冬季受宠菜式，款款自带保温功能！