扁豆角炒海鲜菇|扁豆角炒海鲜菇
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By 笑语流年
用料
- 扁豆角 一把
- 海鲜菇 适量
- 黑木耳 几朵
- 胡萝卜 少许
- 大蒜 2瓣
- 干辣椒 2个
- 生抽 半勺
- 鸡精 少许
- 盐 适量
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1、一把扁豆角择洗干净。
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2、切菱形块。
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3、海鲜菇清洗干净。
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4、少许胡萝卜切片。
【 扁豆角炒海鲜菇|扁豆角炒海鲜菇】
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5、泡发几朵黑木耳。
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6、2瓣大蒜拍碎。干辣椒切段。
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7、起锅烧水，下入扁豆角焯3分钟。
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8、海鲜菇也快速焯水。
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9、胡萝卜片焯烫一下。
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10、起锅烧油，下入蒜末，辣椒段爆香。
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11、接着下入扁豆角翻炒一分钟。
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12、把海鲜菇，胡萝卜片，黑木耳也一起下入锅里翻炒。
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13、加半勺生抽，出锅前放少许鸡精，盐调一下味即可关火。
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14、盛盘！简单易做，清爽美味，颜值担当的扁豆角炒海鲜菇就做好啦！
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