鸡胸肉|黄瓜炒鸡胸
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家里的小朋友胖了许多,自己也是,引起重视,改革思路,那就从买鸡胸肉开始。买的是调味的鸡胸肉,省时省力,煎炒炸都行,配上自己家的末班车黄瓜,分分钟搞定一道无肉不欢小娃的C位菜。
By 小菜一碟的家
用料
- 鸡胸肉 一块
- 黄瓜 一根
- 食用油 少许
- 盐 少许
- 料酒 少量
- 小葱花 少许
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1、速冻的鸡胸肉解冻一小会儿,趁着还有点儿硬,切小丁,黄瓜去皮后也一样操作。
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2、平底锅加少许油,鸡胸先下锅煎一会儿。
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3、鸡胸肉略有些金黄了,黄瓜下锅。
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4、加少许盐。
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5、加适量料酒,烧至收汁,加小葱花起锅。
【 鸡胸肉|黄瓜炒鸡胸】
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6、调料用得少,炒制的时间也不长,黄瓜还是脆脆的,鸡胸肉鲜美滑嫩,清爽回味很下饭!推荐!
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