产后乳|#巨下饭的家常菜#椒香可乐鸡翅强身健体|月经不调

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连骨头都入味的可乐鸡翅！
By babyshun2016 【豆果美食官方认证达人】
用料

鸡翅 1斤
可乐 355毫升
花椒 20粒
生姜 1块
盐 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽半勺
蚝油 1勺

做法步骤

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1、鸡翅浸泡四小时，中间换水，泡出血水后用厨房纸擦去多余水分。

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2、鸡翅对半切开。

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3、碗中加入鸡翅，料酒，生抽，蚝油，可乐，花椒，姜片。腌制一夜。能没过就可以了，可乐没用完的烧制时候添加

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4、捡去花椒后入锅煎，鸡皮面向下，可以不放油哦。注意中小火。

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5、一面出棕色后翻面！两面都要这样的颜色哦。

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6、把腌制的料汁倒入。加老抽调色。剩余的可乐也加进去。中火十分钟。

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7、大火收汁，这时候加盐调味。

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8、可以吃啦！

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9、多汁软嫩超级入味！
小贴士花椒可以不放，只是南京最近湿气重，所以加了祛湿的。腌制一夜是我每次必须做的。
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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