耗油|#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜
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起因是啥呢 不是隔壁姐姐搬新房 让我去做饭嘛 我看到有杏鲍菇,说给炒了小孩子吃,她说最好跟肉炒,而且炒了小孩子也是只吃肉,不喜欢吃菇,说菇有股味儿,我说这咋可能嘞 我就不跟肉炒,你看他们吃不吃 事实证明~我炒少了 那今天自己在家里也炒一份,刚好带饭啦 不过我自己吃就把彩椒换成有点辣度的了哈
By 小飞侠??.
用料
- 杏鲍菇 2个
- 青椒 半个
- 红椒 1根
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 零卡糖 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
- 淀粉 0.5勺
- 食用油 8g
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1、准备两个鸡腿菇
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2、切成片
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【 耗油|#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜】3、青红椒切丝
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4、把生抽 耗油 零卡糖 鸡精 淀粉加一勺水搅匀调成料汁
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5、锅中放油烧七成热
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6、放入鸡腿菇翻炒20″
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7、加入青红椒
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8、再翻炒20″
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9、加入料汁翻炒均匀出锅即可 (中小火)
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10、装盘出锅
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11、来一口?
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12、中午我就配一张手抓饼啦 放心,单纯一张手抓饼加点菜 热量并不会超标哈
小贴士这是大人吃的做法 非常鲜美 小孩子吃的话,调料就只放生抽 耗油即可 彩椒也换成甜椒 再小一点(一岁左右)彩椒不变,调料只放宝宝酱油即可 一道老少皆宜的菜,关键是没有什么技术含量
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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