秋燥|#我的养生日常-远离秋燥#肉丸蒸冬瓜
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夏天很适合吃些清淡点食物,营养又好吃。今天做了一道远离秋燥的肉丸蒸冬瓜。
By 阿紫郡主
用料
- 冬瓜 250克
- 猪肉 200克
- 味达美初榨原酿生抽 2勺
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1、食材准备好
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2、味达美初榨原酿生抽就是鲜
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3、倒入2勺味达美初榨原酿生抽
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4、肉丸冬瓜倒入清水,不用太多,因为蒸汽。上锅蒸20分钟
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5、清淡又好吃肉丸蒸冬瓜,肉丸的咸度和味达美初榨原酿生抽的咸度不用加盐了。可以撒上葱花
小贴士蒸20分钟,不用太大火。
冬瓜的营养功效消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
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