制作|嘎嘎酥脆的酒鬼花生制作教程舌尖上的养生美食
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By 老李的菜
用料
- 花生米 200g
- 油 300g
- 花椒 15g
- 干辣椒 15g
- 糖 5g
- 盐 5g
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1、花生米倒入碗中。
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2、加入开水浸泡
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3、花生米去皮
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4、把去皮的花生装入袋中
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5、放冰箱冻一晚上
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6、拿出冻好的花生米下锅炸
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7、炸至金黄酥脆捞出
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8、干辣椒放入锅中
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9、花椒放入锅中炒香
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【 制作|嘎嘎酥脆的酒鬼花生制作教程舌尖上的养生美食】10、倒入炸好的花生
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11、放入调料调味
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12、出锅装盘即可食用
小贴士一定要经过冰箱冻过后再炸才更酥脆
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