豆豉煸青椒|豆豉煸青椒
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By 生活分享家弯弯
用料
- 青椒 5个
- 蒜 3瓣
- 豆豉 一大勺，不加盐了
- 葱段 适量
- 生抽 1勺
- 陈醋 1勺
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1、青椒去籽排散切段，方便入味，豆豉20几粒，不打算单独加盐了，蒜瓣拍散，葱切小段
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2、适量花生油烧热煸软辣椒起焦皮变软'也可以不加油直接煸，不粘锅干烧伤锅还是加一点油吧。
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3、豆豉蒜瓣加入炒软的辣椒里炒出香气
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4、加生抽调色，锅边淋入陈醋，加入葱段翻炒均匀即可出锅，觉得淡口可以加点盐。
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【 豆豉煸青椒|豆豉煸青椒】5、豆豉煸辣椒完成了
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