虾仁|百吃不腻的食指大动，麻辣香锅入味的秘方来咯教程
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【 虾仁|百吃不腻的食指大动，麻辣香锅入味的秘方来咯教程】都说独乐乐不如众乐乐，麻辣香锅是聊天聚会超适合分享的一道美味了。用饭店里1/3的钱做了一大锅，配上冰镇啤酒和可乐，一年四季都让人感到快乐。麻辣香锅里的肉肉们入味的小秘方我也公之于众啦，做出来一定不输店里。
By 花样厨娘-钱包RitaQ 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鱼丸 6颗
- 虾仁 少许
- 牛排 1块
- 花菜 1棵
- 莲藕 1节
- 土豆 1个
- 五花肉 50克
- 姜蒜辣椒干花椒 少许
- 豆瓣酱 1勺
- 啤酒 100毫升
- 火锅底料 100克
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1、在家做麻辣香锅太简单
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2、虾仁解冻
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3、牛肉丸解冻
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4、鱼丸解冻
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5、牛排解冻
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6、牛肉丸切刀花
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7、牛排切条
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8、五花肉切片
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9、花椒姜蒜辣椒干少许
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10、花菜焯水
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11、莲藕土豆千张，各种蔬菜焯水
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12、丸子焯水
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13、姜蒜花椒辣椒干爆香，多放一些油
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14、一勺豆瓣酱
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15、火锅底料100克
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16、倒入牛排，丸子，虾仁，五花肉
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17、爆炒30秒
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18、加入半罐啤酒
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19、加入焯好水的素菜
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20、等啤酒收汁捞出
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21、撒上一些白芝麻
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22、又香又入味
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23、特别适合分享
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24、莲藕嘎嘣脆
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25、香辣开胃
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26、千张吸满了汤汁
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27、虾仁脆嫩
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