一辈子|专治夏天没胃口!!豆角这样做一辈子也吃不够
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【 一辈子|专治夏天没胃口!!豆角这样做一辈子也吃不够】专治夏天没胃口??豆角这样做一辈子也吃不够 香辣爽口就是太费米饭啦!
By 馋嘴二丫
用料
- 长豆角 1把
- 大蒜 1头
- 青红辣椒 适量
- 豆豉酱 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 少许
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1、豆角清洗干净切成长段备用
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2、大蒜瓣拍散
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3、青红辣椒拍散从中间切开
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4、锅中倒入稍微多点油,油热放入豆角炸至起泡泡盛出备用
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5、锅中留有底油,放入大蒜爆香,放入2勺豆豉酱小火炒出酱香味和红油
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6、放入辣椒快速翻炒几下
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7、接着放入豆角+1勺生抽+1勺蚝油+少许白糖
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8、大火爆炒几下关火,盛入盘中即可~香辣爽口一定要多备米饭呀!
小贴士因为有了豆豉酱的加入,让这道菜有了灵魂~炒鸡下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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