鲜美|#不容错过的鲜美滋味#家常菜～炒菜花维生素b|植物油

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菜花，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维烹炒后柔嫩可口，具有解毒肝脏、清化血管等功效。
By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】
用料

菜花 300个
胡萝卜半根
植物油适量
姜片 2片
葱适量
小鸡胸肉 1块
东古一品鲜酱油适量
盐适量

做法步骤

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1、准备材料。

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2、锅中水烧开，加入适量盐后放入菜花。

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3、待菜花变色后捞出。

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4、另起锅锅热后倒入植物油。

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5、放入葱花和姜片。

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6、放入肉片。

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7、炒至鸡肉变色。

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8、加入东古一品鲜酱油。

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【鲜美|#不容错过的鲜美滋味#家常菜～炒菜花】9、翻炒均匀。

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10、放入菜花后胡萝卜片。

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11、翻炒均匀。

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12、加入适量盐。

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13、翻炒均匀后装盘后
小贴士1.如果菜花不提前焯水，也可以直接炒，最后的时候加入少量水炒熟。
菜花的营养功效防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
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