身体|明日末伏:吃三肉、食三瓜、喝三汤,应季而食身体棒,才更平安!( 三 )
5、最后撒上枸杞 , 略煮一下就可以了 。
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【小白菜鱼丸粉丝汤】
食材:小白菜1把、鱼丸1盘、香葱2根、粉丝1卷、盐、鸡精、胡椒粉少许 。
做法:1、粉丝用温水先泡软 , 小白菜清洗干净后 , 切长成段 , 香葱洗净切成葱花 。
2、锅中倒入少许油 , 放入葱花炒香 , 倒入2碗热开水煮开 。
3、倒入鱼丸 , 煮至鱼丸漂浮起来 , 接着加入小白菜和粉丝 。
4、略煮片刻 , 加入适量盐胡椒粉和鸡精调味 。
5、搅拌均匀煮至青菜断生即可关火 。
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【萝卜丝煎蛋汤】
食材:青皮萝卜1根、鸡蛋2个、香葱2根、少许盐胡椒粉 。
做法:1、萝卜清洗净去头去尾 , 切成薄片 , 再切成丝 , 最好切的细点 。
2、锅里加入少许油 , 磕入两个鸡蛋 , 定型后翻面 , 煎成荷包蛋盛出 。
3、将煎好的荷包蛋切成小块 , 香葱洗净切成葱花 。
4、萝卜丝放入锅中翻炒变软 , 放入转入砂锅中 , 倒入适量的清水 。
5、水煮开 , 放入鸡蛋块拌匀 , 中小火煮6分钟 , 放少许盐胡椒粉 , 撒上葱花 , 关火即可 。
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