好吃|跟饭店大厨学的凉拌内脂豆腐的做法，果然好吃到没朋友

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夏天就想吃点凉拌菜
By 玲tjni
用料

内酯豆腐 1盒
陈醋 2勺
生抽 3勺
蒜末适量
菜油适量
盐适量
青椒 3个

做法步骤

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1、准备食材内脂豆腐1盒，青椒3个

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2、内脂豆腐切小块，焯水，焯好后装盘备用

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3、无水无油锅内下青椒翻炒至虎皮，用刀或者锅铲剁碎，放少许盐，菜油翻炒均匀，起锅备用

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4、炒好后的状态

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5、碗内加蒜末，生抽，香醋拌匀，浇在豆腐上即可
小贴士图中用了7个青椒，最后只放了一半，喜欢吃辣的小伙伴可以换其他辣椒
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