干粉类|爆浆蓝莓麦芬
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By 爱欧包撸铁女汉子
用料
- 低筋面粉 100克
- 皇后全麦面粉 90克
- 香蕉 2根
- 牛奶 75克
- 泡打粉 7克
- 鸡蛋 1个
- 蓝莓 60g
- 椰蓉 少许
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【 干粉类|爆浆蓝莓麦芬】1、所有干粉类混合一起搅拌均匀备用（全麦面粉，低筋面粉，泡打粉）
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2、香蕉碾碎，加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀+步骤1干粉类搅拌均匀+蓝莓（留在外面一部分粒装饰）搅拌均匀
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3、装入裱花袋，平均挤入六个杯子里面，表面放上蓝莓和椰蓉装饰
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4、烤箱预热上下火180度30—35min，表面上色蓝莓爆浆出炉
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