小勺|凉拌黄瓜鸡腿肉一日三餐|鸡肉|小米椒

文章插图
在这个非常时期，家人的健康是很重要的，健康的饮食能提升身体免疫力，所以一日三餐的热量，维生素，矿物质，膳食纤维，蛋白质都应摄入，今天做一道凉拌黄瓜鸡腿肉，既营养又健康
By 四叶草jkyc
用料

黄瓜 1根
鸡腿 2只
蒜 5瓣
姜 1块
葱半根
白糖 1小勺
白芝麻 1小勺
香油 1小勺
味达美柔香米醋 2大勺
六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 1大勺
味达美臻品料酒 1大勺
香菜 1根
红小米椒 2个

做法步骤

文章插图
1、准备好食材

文章插图
2、先把鸡腿洗净，骨头和肉分离

文章插图
3、把鸡肉冷水下锅，放入生姜、葱段、味达美臻品料酒焯水10分钟

文章插图
4、蒜切末，红小米椒切圈，香菜洗净切段

文章插图
5、煮肉的时候先调个料汁，蒜末放在碗里

文章插图
6、加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油1大勺

文章插图
7、加入味达美柔香米醋2大勺

文章插图
8、加入白糖、白芝麻、香油搅拌均匀即可

文章插图
9、鸡肉煮熟捞出放入冰水里浸泡几分钟

文章插图
10、黄瓜洗净切丝摆放在盘子底部

文章插图
11、将鸡肉切块码在黄瓜丝上面

文章插图
12、最后淋上提前调好的料汁

文章插图
13、表面放上香菜，红色小米椒点缀

文章插图
14、凉拌黄瓜鸡腿肉就完成了

文章插图
15、香脆清爽可口，做法简单，赶紧来试一试吧!
小贴士鸡肉煮好后一定要放入冰水中，这样肉的口感非常好制作过程中没有放盐，少吃盐对身体有很大好处，所以只放了六月鲜10克特级轻盐原汁酱油，喜欢吃辣的可以放适量辣椒油
【小勺|凉拌黄瓜鸡腿肉】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！