鸡腿|鲜美香菇胡萝卜滑鸡
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最大程度的保留营养非蒸菜莫属了我在香菇滑鸡的基础上又加入了胡萝卜鸡腿肉清蒸，鸡汁鲜美无比加之香菇的鲜香，胡萝卜的鲜甜这道菜可谓是鲜到家了味美又低脂营养又健康减脂餐就选它
By 棒棒糖yummy
用料
- 鸡腿 1只
- 胡萝卜 1根
- 香菇 5朵
- 姜 3片
- 小葱 1根
- 料酒（可不加） 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 1克
- 淀粉 1勺
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1、我用了一个大鸡腿，鸡腿洗净去骨切块，去骨之后风味更佳
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2、放入料酒生姜去腥，依次加入1勺蚝油1勺生抽和淀粉，再来半小勺盐
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3、拌匀腌制半个小时
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4、香菇胡萝卜切厚片，胡萝卜用切花器，做点造型，孩子喜欢
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5、鸡腿腌好，和香菇胡萝卜拌匀再腌制10分钟
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6、水开上锅蒸20至25分钟就OK了
【 鸡腿|鲜美香菇胡萝卜滑鸡】
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7、撒点葱花，鲜美无敌，一口一口停不下来赶快来试试吧
小贴士不喜欢料酒的可以不放，因为姜丝放的不少，一样可以去腥提味最近get到味达美的一款初榨原酿生抽，不含添加剂，只有五种原料，酿制的生抽格外鲜美呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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