豆角|每天家常菜吃什么一天一道家常味，营养好吃不重样！
随着时间的流逝，各种新鲜瓜果蔬菜纷纷上市，可供选择的品种逐渐增多，此时最让人苦恼的事情就出现了，那就是每天吃些什麽家常菜，才能满足家人挑剔的肠胃和口味需求，来看看我每天都要做哪些家常菜呢？辣椒炒南瓜丝
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1、嫩南瓜摘掉以后不用去皮，果肉比较紧实，洗净切丝；青椒去梗、籽洗净，切成菱形片备用。2、油锅放入油，下蒜瓣、姜末爆香，再放南瓜丝炒至变色，入青椒块加适量生抽和香醋调味，炒熟后即可食用，口感脆嫩香甜，非常适合夏季食用。蒜末豆角
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鲜豆角非常鲜嫩，两面无粗纤维，取尾后放入笼屉，水沸后蒸七分钟，盖上焖三分钟，夹出自然晾凉备用。2、蒜瓣放入蒜臼中，加入姜丝、葱丝、盐、十三香，捣碎泥后加入少许生抽和香醋，适量水搅拌成蒜泥。3、将凉的熟豆角切段，倒入蒜泥和香油，拌匀香味浓郁，超级开胃，营养又下饭。炖地三鲜
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1、新鲜茄子用指甲试一下表皮，掐掉的就是鲜嫩，不用去皮直接洗净；土豆洗净去皮不带绿色及变质；青椒去梗后片去籽和白筋，洗净后切成滚刀块。2、将碗中放入抽15克、老抽、白糖各五克，淀粉三克加适量清水拌匀成料汁。3、锅内油温升起，放土豆块、沾淀粉的茄片和青椒炸至沥油备用。用底油把葱姜蒜末爆香，加入料汁的同时倒入三鲜块，炒熟后即成。黄瓜腐竹
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1、将黄瓜洗净，不必去皮，切成斜片；腐竹泡发后不硬，切滚刀段备用。2、锅内放油，将干辣椒段及蒜片倒入三成热，爆香后下腐竹炒至变色，再放蚝油和生抽调味，黄瓜入锅炒熟装盘即可。蒜泥丝瓜菜丝瓜切成二十厘米左右的段，削皮切刀，大蒜去皮后，拍烂切碎粒备用。2、锅内放油，加蒜蓉炒出蒜香，下备好的丝瓜块，炒软后放点素高汤，适量的盐粒或者生抽调味，就可以出锅了。颜色鲜艳，口感爽脆，吃起来特别清淡。孜然土豆
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1、选土豆时要注意，削皮后切刀，放入清水中浸十五分钟去淀粉，沥水煎至金黄。2、锅内留底油，下辣椒面和孜然粉小火炒香，加入土豆翻炒，最后放盐调味就可以了，不能说营养丰富吧，但它独特的香味就忍不住往下流口水了。简单的六道家常菜，食材都是本季的常见食材，每天都不重样，营养美味家人都爱吃。
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