好吃|这道营养四色菜真的是不讲究,有啥放啥都好吃


好吃|这道营养四色菜真的是不讲究,有啥放啥都好吃
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科学养生,一惯提倡饮食多样搭配,有利益营养全面吸收,强身健体,就让我们从餐桌上开始吧!今天,和大家分享由四种食材组合成一盘的美味佳肴,真正的做菜,真正的生活,简易操作最为合理,邀约大家一起参与吧!
By 静妈de厨房
用料

  • 鸡胸肉 100克
  • 鲜玉米粒 100克
  • 鲜豌豆粒 100克
  • 胡萝卜 半根
  • 干淀粉 半小勺
  • 生抽 1勺
  • 白糖 半小勺
  • 盐 半小勺
  • 鸡精 半小勺
  • 色拉油 适量
做法步骤
好吃|这道营养四色菜真的是不讲究,有啥放啥都好吃
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1、鸡胸肉切成大颗粒状,胡萝卜去皮后切成丁,和玉米粒豌豆放在一起备用。
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2、小锅中放水,把豌豆粒也同时放入,煮至五分钟以上,使其熟透。
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3、把煮熟的豌豆粒捞出,再把玉米粒和胡萝卜丁倒入,煮3分钟,水煮开时计算时间。
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4、在切好的鸡胸肉中,放入半小勺干淀粉。
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5、放入生抽,搅拌均匀腌制10分钟
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【 好吃|这道营养四色菜真的是不讲究,有啥放啥都好吃】6、炒锅中放入色拉油,待油温升至七成热时,把腌制好的肉粒放入锅中爆炒。
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7、待肉粒全部炒熟后,把煮熟的玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁一起倒入锅中。
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8、加入糖
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9、加入盐
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10、加入鸡精
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11、把火关小,在锅中将全部配料翻拌均匀,快速出锅装盘上桌。
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12、开吃
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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