白玉菇丝瓜鸡蛋汤
文章插图
By Frankstfu
用料
- 丝瓜 1根
- 白玉菇 50g
- 鸡蛋 2个
- 枸杞 3克
- 大葱 适量
- 姜 2片
文章插图
1、准备全部食材
文章插图
【白玉菇丝瓜鸡蛋汤】2、打蛋液、白玉菇切段，丝瓜切成滚刀块泡盐水
文章插图
3、炒鸡蛋，分割成大小统一的块，盛出备用
文章插图
4、丝瓜炒软后加入白玉菇大火翻炒至出汁
文章插图
5、加入热水，加入枸杞，煮沸并加入少量的盐和鸡精，煮5分钟
文章插图
6、一碗白玉菇丝瓜鸡蛋汤就这样做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 竹荪|丝瓜青翠的绿，配上莲子, 竹荪淡淡的白，颇有美感，怎么看都不厌
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
- 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜，瞬间征服你
- 好吃|菌菇汤走起，简单又好吃，吃货来收藏哦
- 木耳|有爱暖心冬日必备养生菜素炒海鲜菇
- 素炒海鲜菇|素炒海鲜菇