家常|每次做这道家常凉面，隔壁小孩都会来敲门肠胃疾病

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炎热的夏天吃碗凉面最惬意了，动手做起来吧！
By 柴米油盐瓜果蔬菜，期待华丽兑变
用料

面条 500g
黄瓜一根
绿豆芽 200g
芝麻酱 3勺
蒜 5-6瓣
葱适量
生抽适量
老抽适量
醋适量
盐适量
味精适量

做法步骤

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1、调制麻酱。把适量凉开水加入到三大勺芝麻酱里，再放适量盐，鸡精，调匀，备用。

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2、绰好的豆芽，过凉水，控干水分，备用。

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3、擦好的黄瓜丝，备用。

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4、灵魂的一步：葱蒜酱料。葱切碎，蒜捣末，依次加入生抽，老抽，醋，盐，鸡精，热油，调匀，备用。

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5、煮面

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6、煮好的面，过凉水。

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7、面盛碗，加入芝麻酱，葱蒜酱料。

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8、拌匀，开吃。
小贴士我没有加花椒粉，辣椒油，因为家里有小孩子。
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
【家常|每次做这道家常凉面，隔壁小孩都会来敲门】4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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