面线糊|说说你当地最热门旺销的小吃是什么？
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【面线糊|说说你当地最热门旺销的小吃是什么？】
我们当地最热门旺销的小吃有：牛肉羹与咸饭套餐、面线糊、卤面、扁食、煎包 。 这里面的顺序还是按照旺销的热度排的 。
1、咸饭与牛肉羹 。
这样的搭配可以说是我们那里的人下馆子时 ， 填饱肚子的第一选择 。 点的时候 ， 一碗咸饭大概两三块钱 ， 再加上一份牛肉羹八块钱 ， 可以说吃完就非常满足了 。 这里的牛肉羹 ， 是一块块牛肉下去打松的 ， 所以吃起来非常嫩 。 而且汤底的话 ， 也是牛肉熬出来的 ， 非常鲜甜 。 如果想吃好一点 ， 再来一份拌时蔬 ， 一份卤牛排 。 不过这样的话就有点贵了 ， 一般人也舍不得 。 所以 ， 咸饭与牛肉羹这样简单的搭配在我们那里的销量很高 。
2、面线糊 。
面线糊也是我们那里的特色小吃 。 我曾经给我在北方的同学看过面线糊的样子 ， 他们觉得这就是一碗汤 。 但事实并非如此 。 如果你想吃一碗面线糊 ， 那么它可以让你果腹 ， 不过你要多吃几碗 。 一般而言 ， 我们那里的面线糊主要还是以解馋为主 。 点的时候 ， 必须点配菜 ， 才能吃出面线糊的灵魂 。 配菜的话就很多了 ， 比如卤大肠、五香卷、醋肉、肉丸、贡丸、豆干、海蛎、煎蛋等 。 点得越多 ， 面线糊的口感就越丰富 。 最好吃的时候再来一点胡椒粉 ， 那样味道会更好 。 此外 ， 如果搭配油条来吃 ， 也是一种很好的选择 。
3、卤面 。
我们那里的卤面的吃法其实和面线糊相似 。 不同的是 ， 卤面的面相比于面线糊用的细面要粗一点 ， 自然也更能顶饱一点 。 并且 ， 卤面的汤汁比面线糊的浓郁 ， 其实挺适合重口味的人吃的 。 当然了 ， 这种美食 ， 基本也都是物美价廉的 。 如果你吃一碗 ， 大概也就三十块钱左右 。 想吃豪华的也有 ， 加龙虾 ， 加鲍鱼 ， 一百出头 ， 真有这种卤面店 。 当然了 ， 这里的卤面与北方的打卤面不同 。 首先它的不同之处在于有汤 ， 其次在于配料多样 ， 且以荤类为主 ， 可以随意搭配 。
4、扁食 。
扁食是我小时候非常喜欢吃的一道当地特色小吃 。 正宗的扁食汤上会放一些葱油酥 ， 十分好喝 。 而且扁食里的肉你是吃不出来肥肉的 ， 不腻人 。 尤其是对于老年人和小朋友来讲 ， 有时间吃上一碗扁食汤 ， 绝对会感到很满足 。
5、煎包 。
我在河南待了三年 ， 河南也有一种煎包 ， 不过全名叫做水煎包 。 河南的煎包也很好吃 ， 里面包的红薯粉 ， 又有点肉沫 ， 吃起来油油的 ， 又顶饱 。 而我们那里的煎包和河南水煎包的做法是差不多的 。 都是包子蒸熟了之后再下油锅去煎制的 。 但是里面的馅料可不同 。 不同于河南这里一块钱两个的价格 ， 我们那里的煎包大概要两个一个 。 原因就在于我们那里的煎包馅料都是纯肉做的 。 用一些来旅游的人的话来讲 ， 那里面有一颗‘肉丸子’ ， 汤汁也很香 。 所以这样的包子 ， 别具一格 ， 也深受大家的喜爱 。 看了这五样我们那里最热门旺销的小吃 ， 你们就已经知道了我的老家是哪的了吧？没错 ， 我的老家就在美丽的福建闽南泉州晋江 。 如果你有空来晋江做客 ， 那么可以联系我 ， 我将会带你去品尝我们当地的一些最有特点的、最正宗的美食！
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