华埠|疫情后顾客投诉增多 旧金山华埠餐饮业者盼多些理解

中国侨网7月29日电 据美国《世界日报》报道,自美国旧金山华埠餐饮服务业开放以来,很多餐厅的服务人员,都不同程度地遭到了顾客的情绪攻击,有的是冲着服务生大喊,有的是取消订单、一星点评,还有的提出投诉要求退款。
位于华埠华盛顿街的一间家常菜餐厅老板说道,“顾客们可能觉得疫情已经结束了,餐馆应该完全恢复正常了,觉得我们都准备好了,以最快最好的服务,笑迎天下客。实际上,我们现在经常面临食材、酒水或是打包盒等物品供应紧张的状况,因而难免影响对客人的服务并遭到投诉。最近一次,就是因为鸡肉供应短缺,无法提供宫保鸡丁这道菜,而被顾客投诉,这种情况在疫情之前是从来没有遇到过的。”
据该餐厅工作人员介绍,有的顾客是因为等餐食不耐烦,而朝他们大喊大叫,有的是抱怨为什么室内可以坐的桌子这么少,还有的人没有缘由地在网络订单上写差评。
【 华埠|疫情后顾客投诉增多 旧金山华埠餐饮业者盼多些理解】一位服务人员说:“可能是因为过去的一年,大家多是居家隔离的状态,心情不太好。以前态度好的顾客没有变,但态度不好的顾客现在更加难以应付。”
另一家供应餐食外卖的餐厅东主刘先生说:“人们期望一切都是完美的,但是我们要同时处理劳动力短缺,处理在疫情期间必须做的系统更新,同时还得兼顾外卖流程和突发状况。希望顾客能对我们多一些理解吧,体谅我们目前面临的困难。我都已经有六个多月没有交房租了,所有的钱都拿来先给员工付工资了,确保他们不会辞职,继续有工作。也请顾客们多一点理解,多点善良,多点耐心。我觉得耐心就是对我们最大的支持了。”(李怡)

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