凉拌菜|这道菜是夏季必备凉拌菜
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By 原来说美食
用料
- 西葫芦 2个
- 小米辣 1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 3勺
- 醋 5勺
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1、把所需原材料都准备好（西葫芦、大蒜、小米辣、生抽）
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2、小米辣洗净切成圈备用
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3、大蒜去皮剁成蒜末备用
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4、把盐、鸡精、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、香油放入碗里，做一个料汁
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5、西葫芦洗净，切去两头，用刨丝器将西葫芦擦成丝
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6、西葫芦丝放入碗中，加入调好的料汁，食用的时候拌匀即可
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