西多士|「一口西多士」港式茶餐厅标配小吃

文章插图
每次去冰室喝下午茶都忍不住点上一份【一口西多士】，做法简单又好吃，一口一个停不下来！这次做了咸蛋黄和黑芝麻两种馅。想学咸蛋黄酱的小伙伴可以在评论区扣【1】，我们下期安排！
By 爱吃蛋糕的小熳
用料

吐司 3片
鸡蛋 3个
炼乳适量
咸蛋黄酱适量
黑芝麻酱适量
黄油 1小块

做法步骤

文章插图
1、吐司切片大概3厘米厚，切3片左右

文章插图
2、四周边边切掉，再切成均匀的小块

文章插图
3、中间对半切开小口，放入咸蛋黄酱

文章插图
4、放入搅拌好的蛋液中，四周均匀的裹上蛋液

文章插图
5、黄油融化至六成热下油锅

文章插图
6、小火煎至六面金黄捞出

文章插图
7、最后淋上炼乳即可完成
小贴士1、怕吐司切不好的小伙伴可以提前把吐司放入冰箱冷藏一会，冻硬一点点后会更好切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【西多士|「一口西多士」港式茶餐厅标配小吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。