魔芋|凉拌包菜魔芋结
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By 甜酱的小厨房
用料
- 魔芋结 1袋
- 包菜 1个
- 小米辣 1个
- 大蒜 2瓣
- 葱 半根
- 东古蚝油 1勺
- 东古一品鲜 1勺
- 陈醋 1勺
- 白糖 1勺
- 花椒油 半勺
- 盐 半茶匙
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1、包菜洗净撕成块
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2、魔芋结清水冲洗两遍
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3、切好葱和蒜备用
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4、锅中热油（比平时炒菜多一点点），油热浇在蒜和葱上，拌匀，加入所以调料，搅拌均匀备用
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5、锅中烧水，水开放入包菜和魔芋结焯水2分钟捞出，过几遍冷水，挤干水分，放进调好的酱汁中拌匀
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6、撒上小米辣?
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