家常版|家常版锅贴这样做好看好吃又解馋，孩子天天吃不够
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婆婆做面食真的是yyds，看上去很麻烦的样子做起来其实很简单，快来试试吧
By 厨小溪
用料
- 圆白菜 一个
- 粉条 1卷
- 葱、姜 适量
- 十三香 适量
- 咸盐 1适量
- 鸡精 2勺
- 老抽 适量
- 香油 2勺
- 面粉 500克
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1、凉水和面，放少许咸盐，不用发面擀成饺子皮
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2、食材剁碎加入香油、酱油、葱和姜、咸盐、十三香、鸡精搅拌均匀
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3、包馅料
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4、面皮两边对折
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5、放油平底锅煎小火
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【 家常版|家常版锅贴这样做好看好吃又解馋，孩子天天吃不够】6、小火焖两分钟
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7、撒水在锅贴上方
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8、面粉和淀粉和匀，淋汁起皮
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9、我们做的是素馅五分钟就好，肉馅的时间适当要久一点
小贴士中间加水里面的淀粉是为了让皮酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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